技能职业资格电脑英语出国留学学历考试管理小语种课外辅导财会文体艺术公务员首页
首页 > 浙江 > 杭州 > 技能 > 厨师 - 课程介绍
杭派冷菜培训
类别:厨师 所属于机构:杭州杭派厨艺学校
查看全部图片>>
  • 招生对象:

    想要学习厨师的全体学员

  • 网上报名费:

    请电话咨询 

  • 学制学时:

  • 开课时间:

    随到随学

咨询电话:0371-67510033
 姓名: 姓名要用汉字  
 手机: 必须是正确的手机号
验证码: 验证码,看不清楚?请点击刷新验证码
    
杭州杭派厨艺学校 客服时间:8:00 - 18:00
培训类别:技能,厨师,小吃,西点,面点,烹饪

在线咨询

杭州杭派厨艺学校开设的课程有杭派冷菜培训,详细介绍了杭派冷菜培训的学习内容和发展前景等信息。
课程概述更多课程>>

 授课内容:

1、营养师(药食同源):中国菜的基本概念、营养与卫生。
2、原材料的简介,各类海洋类,家禽类,畜肉类的讲解,正宗实用 。
3、中式烹调师:沙锅鱼头、松鼠鱼、腐衣火鸭卷、香煎土豆丝、美极菊花鱼、鲜鲈莼菜羹、三鲜草菇、雪菜豆瓣酥等十多款正宗新派杭菜。
4、实用烹饪原理:针对国内大型酒店的经营范围,教授烹调理论基础,刀工、翻锅等实际操作基本功。
厨师培训课程
机构介绍详细介绍>>

     杭州杭派厨艺学校是杭州知名的培训学校,学校对教师的投入是最大的,拥有杭州唯一的一支本地专业教师队伍,在职老师都是在杭州市各大宾馆/饭店有多年工作经验。

杭州杭派厨艺学校以杭州杭派酒店管理公司在杭州及全国十余家酒店为依托,以“杭州杭菜研究会”、“杭州烹饪协会”和“杭州市职业技能鉴定中心”为指导,以国家级厨师考核鉴评师、杭州资深烹饪大师和年轻优秀的新派杭州菜技师为师资,致力于培养具有丰富的烹调理论知识、扎实的行业基本功、较高实际烹调技术、具有开拓创新意识和能力的新一代杭菜厨师。 

学成后可安排在公司所管理的各酒店工作或择优推荐到其他宾馆饭店工作。不会者可免费续学。对外地及海外学员,免费提供住宿、配有食堂,餐费自理。并协助办理在杭期间的各类保险等服务。

 
厨师学校推荐
培训实景更多培训实景>>
 
在线报名
报考课程:杭派冷菜培训
本人报名  帮别人报名
姓名:* 姓名只能是汉字
性别:
民族:
固定电话:
手机号码:* 您的随身手机号
QQ:
电子邮件:
联系地址:
* 省份 + 城市 + 市区 + 详细的地址
邮政编码:
备注:
验证码:*验证码,看不清楚?请点击刷新验证码
 
学校:杭州杭派厨艺学校 课程:杭派冷菜培训 报名电话:0371-67510033点击这里【在线报名】